農場研修から帰ってきてからの
薔薇仕事レポです。

 

無農薬で育てられた植物ですから
当然ながら虫たちがいます。

 

帰宅して、休息する間もなく
ローズの花びらを取り
虫を除去作業～！！

指でデコピンしたり
フーって吹き飛ばしたり
頑張りましたー。

 

ローズ以外には
ジュニパーを少し。
カモマイルジャーマンを少し。

瓶は煮沸消毒します。

ジュニパーは
ウォッカに漬け込みハーブチンキに。

カモマイルジャーマンと
バラの花びらは
ホホバオイルに漬け込み浸出油に。
でも、もしかして
乾燥させてから作ったほうが良かったのかな？？
水分含んでる状態だから・・・

色々と初体験です。

 

一番楽しみにしていたのは
ローズコーディアル作り♡

色々検索し、たどり着いたレシピで作成。

花弁はきれいなものだけピックアップし
約50g（結構な量です）
砂糖150ｇ（きび砂糖とか甜菜糖とかなんでもいい）
水300ｃｃ
レモン汁大さじ1程度

①水を沸騰させて
花びらを投入し約3分グツグツ。
火を止めて10分程度蒸らす。

②花びらを漉して、エキスだけを鍋に戻し
砂糖を加えてグツグツ。

③レモン汁を入れたら鮮やかなピンクに！
そこからさらに10分くらいはグツグツ煮詰める。

また作れるように自分ようにメモです笑。

 

ヨーグルトにかけてもおいしかったし、
炭酸割は王道です♪

とろっとするくらい煮詰めました。

 

ちなみに
ローズのキッチン蒸留も楽しみました。

ストック（下に残るエキス）は
お風呂にいれたら、ほんのりいい香りと
お肌しっとり感♡。

 

あますことなく
薔薇にまみれる日々です。

 

ローズの蒸留会で
みなさまにこのハッピーをおすそわけです♪

ローズの蒸留会
6/5　13：00～　満席
6/6　10：00～　満席
6/8　10：00～　残３
6/12　10：00～　残５
参加費：￥2,000-（税込）

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体質に合わせて♡塗るハーバリウム作り
安曇野市のフローライトさんで
サードメディスンチェックと
塗るハーバリウムの両方を楽しむワークショップ
7/6　10：00～12：00
参加費：￥3,000-（税込）

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